商家篡改保质期会受何刑罚？
来源：阿白律师网 时间：2024-07-11
商家篡改保质期会受何刑罚？
商家篡改食品保质期属于欺诈行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国产品质量法》等相关法律规定。根据法律规定，生产者或销售者故意更改产品生产日期、保质期等信息，属于生产、销售不符合安全标准的食品或者生产、销售伪劣产品范畴。
1.生产、销售不符合安全标准的食品罪：若篡改保质期的食品足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，根据《刑法》第一百四十三条，可处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
2.生产、销售伪劣产品罪：若篡改保质期的行为导致商品价值虚增，且销售金额达到五万元以上，根据《刑法》第一百四十条，可处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
【法律依据】
《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条
《中华人民共和国刑法》第一百四十条（生产、销售伪劣产品罪）
《中华人民共和国刑法》第一百四十三条（生产、销售不符合安全标准的食品罪）
超市售出过期食品，能要求精神赔偿吗？
在法律框架下，消费者因购买并食用超市出售的过期食品而提出索赔时，主要依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规进行维权。根据这些法律规定，消费者有权要求退换商品、获得赔偿，并在一定条件下可以主张精神损害赔偿。
1.退换货及赔偿：根据《食品安全法》第一百四十八条，消费者若购买到不符合食品安全标准的食品，除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。这是对消费者经济利益的基本保护措施。
2.精神赔偿的条件：关于精神赔偿，《消费者权益保护法》第四十条和第四十九条虽然没有直接提及因食品安全问题导致的精神损害赔偿，但根据《侵权责任法》（现已被《中华人民共和国民法典》吸收）第二十二条的规定，侵害他人人身权益，造成他人严重精神损害的，被侵权人可以请求精神损害赔偿如果消费者因食用过期食品导致身体健康受损或遭受严重的精神痛苦，理论上可以要求精神损害赔偿。
【法律依据】
《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条
《中华人民共和国消费者权益保护法》第四十条、第四十九条
《中华人民共和国民法典》第一千一百八十三条（原《侵权责任法》第二十二条）
总结而言，消费者在超市购买到过期食品后，不仅可以要求商品退换和经济赔偿，若能证明该过期食品对其身体健康造成了实际损害，或导致了严重的精神痛苦，是有权利依据相关法律规定，进一步主张精神损害赔偿的。需要注意的是，实践中要成功主张精神赔偿，通常需要提供相应的医疗证明、心理咨询报告等证据，以证明精神损害的程度和与过期食品之间的因果关系。
未过期但接近保质期食品的规定？
关于未过期但接近保质期的食品管理，主要涉及食品安全法及其实施条例、消费者权益保护法等相关法律法规。这些规定旨在确保食品质量与安全，同时保护消费者的知情权和选择权。对于商家而言，销售此类食品时需遵守诚实信用原则，不得以误导性方式销售，且应明确标注食品的生产日期和保质期，确保消费者能够清楚了解所购商品的状态。
1.信息公示：商家应当确保所有在售食品的生产日期和保质期信息准确无误且易于消费者查看。对于接近保质期限的食品，部分地方可能有更具体的要求，如需设置专门区域或通过显著标识提醒消费者，以保障消费者的知情权。
2.质量保证：即便食品未过期，商家仍需确保其在销售时符合食品安全标准，保持应有的品质直至保质期结束。任何因保存不当导致提前变质的情况，商家都需承担相应责任。
3.促销活动：商家可以通过打折、捆绑销售等方式促销接近保质期的食品，但必须明确告知消费者食品的真实状况，不得有虚假宣传或误导消费的行为。
【法律依据】
1.《中华人民共和国食品安全法》：第四章“食品生产经营”中规定，食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。同时，第71条要求预包装食品的标签应当标明生产日期、保质期等信息，确保消费者能够获取清晰的食品信息。
2.《中华人民共和国消费者权益保护法》：第八条规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利，这包括商品的生产日期、有效期限等信息。
3.《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)：详细规定了预包装食品标签上应如何标注生产日期和保质期，确保消费者能容易识别。
4.地方性法规或规章：部分省市可能根据实际情况制定了更加具体的管理措施，比如要求超市设立“临近保质期食品专区”等，这些规定也需要商家遵守。对于未过期但接近保质期的食品，商家应确保食品安全、信息透明，并合法合规地进行销售，同时保护好消费者的合法权益。
商家应严格遵守国家食品安全法律法规，确保提供的商品信息真实准确。篡改保质期的行为不仅违背商业诚信原则，更触犯法律底线，将依法受到严厉惩处。保护消费者权益，维护市场秩序，是每一位商家应尽的社会责任。提醒广大商家合法经营，共同营造安全健康的消费环境。
